Il nostro menù alla carta

 

 

 

 

 

 

Aperitivi

prosecco

analcolico

aperitivo in grotta

Antipasti

misto di montagna

prosciutto e mozzarella

misto di cucina romana

caprese

prosciutto e melone

Minestre

maltagliati in brodo

tortellini in brodo

stracciatella

pasta e patate

pasta e ceci

pasta lenticchie e broccoli

pasta e fagioli

minestra mista

zuppe di farro

Le nostre specialità

polpette al sugo

trippa alla romana

coda alla vaccinara

fagioli con coniche

coratella di abbacchio

fegatelli di maiale

pollo alla diavola

ossibuchi in umido

spezzatino con patate

spezzato con piselli

stinco maiale porchettato

pollo con peperoni

zampetto di maiale bollito

abbacchio alla svinatora

involtini al sugo

salsicce e lenticchie

involtini di cotiche

fegato con cipolle

fegato con cipolle

cinghiale in umido

quaglie

straccetti di pollo all'italiana

pancetta con finocchiella

alici

pollo al forno con patate

pannicolo

scamorza

 

Primi Piatti

fettuccine sugo di involtini

fettuccine con funghi porcini*

pappardelle al ragù di cinghiale*

pappardelle alla lepre*

gnocchi fatti in casa

strozzapreti allo sbaglio

stozzapreti con porcini*

spaghetti cacio e pepe

tonnarelli Pelliccione

rigatoni con pa...ta

gricia

carbonara

cannelloni

lasagne

boscarelli con porcini*

tortellini

penne alla arrabbiata

bucatini alla amatriciana

spaghetti aio e olio e peperoncino

tortellini ai carciofi

norcina

agnellotti con ripieno di carne

ravioli con ricotta e spinaci

fettuccine con regaje di pollo

Carni

bistecca di manzo

lombata di vitella

tagliata all'etto

filetto all'etto

arista con finocchiella

abbacchio allo scottadito

straccetti di manzo

petto di pollo

scaloppina

Contorni

verdura cotta

insalata

patate

verdure grigliate

carciofi

verdure ripassate

peperoni

pomodori

contorni speciali

lenticchie

nizza

radicchio

 

Dessert e frutta

tiramisù

zuppa inglese

crostata

cestini di p. frolla

ciambelle al vino

sbriciolata

panna cotta al caffè

panna cotta

semifreddo

frutta di stagione

ananas

fragole con panna

fragole al limone

Bevande

coca cola 1lt

acqua 1lt

aranciata 33cl

gassosa 33cl

coca cola 50cl

cappuccino

vino bianco

vino rosso 

 

 

*alimento surgelato